Le Creuset blog en receptensite South Africa

Eén van mijn favoriete merken van Franse bodem is Le Creuset. Dat hadden jullie waarschijnlijk al begrepen omdat ik regelmatig een blogartikel over dit merk publiceer. Op Twitter en Facebook volg ik niet alleen Le Creuset Nederland maar ook Le Creuset South Africa. Veel producten die op hun website staan zijn helaas (nog) niet te koop in … Meer lezen over Le Creuset blog en receptensite South Africa

Het “lezen” van een wijnetiket.

Een tijdje terug kwam ik een oud fotoalbum tegen met allerlei, hoofdzakelijk uit de Medoc streek, wijnetiketten. De ene nog mooier dan de andere, maar wat staat er nou eigenlijk op zo'n etiket en wat zegt dat over de wijn. De wijn in een gesloten fles kunnen we tenslotte niet proeven, ruiken of zien. Dus … Meer lezen over Het “lezen” van een wijnetiket.

Kookwinkel Oldenhof Amersfoort

Een genot voor mij deze kookwinkel, zowel als hobbykok, maar ook als blogster van mijn blog van Franse bodem. Er staan zoveel mooie Franse artikelen bij elkaar in deze winkel, dat ik vond dat ik daar een blogje aan moest wijden. Ook kan deze winkel een mooi onderdeel zijn voor de winkelroute L'Amersfoort die ik aan het ontwikkelen ben. Een … Meer lezen over Kookwinkel Oldenhof Amersfoort

Brood & brocante in Amersfoort

Volgens mij een redelijk uniek concept in Amersfoort. Een winkel waar je zowel brood kunt kopen als brocante. Dat kan bij Meubels met een verhaal en Le Perron in Amersfoort. Twee winkels in één. Een soort shop in 'n shop. Terwijl je rondneust tussen de brocante ruik je de geur van vers gebakken brood. Het … Meer lezen over Brood & brocante in Amersfoort

de Wild Pig wijn

De meeste mensen die mij kennen weten dat ik van een wijntje houd en wel van een wit wijntje, liefst Chardonnay. Wanneer ik langs de schappen loop van de supermarkt of wijnwinkel kom ik toch elke keer weer bij die Chardonnay uit, ik ben dus redelijk behoudend in mijn smaak en keus. Zo valt mijn oog altijd … Meer lezen over de Wild Pig wijn

Herbes de Provence et Ratatouille

Wanneer je door de Provence rijdt hoor je de cigale en ruik je geweldige lavendelgeuren met daardoor heen een vleugje kruiden zoals tijm of marjolein. Twee ingrediënten voor de Herbes de Provence. Dit kruidenmengsel hoort helemaal thuis in de Provençaalse Ratatouille. Een gerecht uit Nice. Het woord ratatouille komt van het woord touiller, wat roeren … Meer lezen over Herbes de Provence et Ratatouille

Staub Cocotte et Kalfsborst met citrusvruchten

Ik heb op dit blog al eens vertelt hoe ik in aanraking kwam met het merk Staub. De aardige eigenaresse van de kookwinkel de Pittenkoning in Amsterdam liet mij haar nieuwste aankopen zien. Ik kende het merk niet en liet mij door haar uitgebreid informeren. Door haar enthousiasme nam ik contact op met de Firma Staub. … Meer lezen over Staub Cocotte et Kalfsborst met citrusvruchten