Bienvenue a Floorabella

Aan een lang zandpad, midden in het bos, ligt een kleine keuken verscholen. Uit de schoorsteen kringelt een pluim rook van de houtoven die nog nagloeit van de knapperige pain de campagne die onlangs gebakken is in Floorabella’s bakkerij: ‘la petite Boulangerie’. Als je er op een zomeravond langs wandelt, zie je lange tafels vol... Lees verder →

Diner Français in Amersfoort op 23 en 24 juni

Een unieke ervaring! Frans eten en drinken, Franse muziek en samenzijn op een prachtige historische locatie, de Onze Lieve Vrouwetoren! Op vrijdagavond 23 en zaterdagavond 24 juni 2017 vormt de Onze Lieve Vrouwentoren op het Onze Lieve Vrouwenkerkhof in Amersfoort het decor van een bijzonder evenement. Op deze unieke locatie verzorgt Bistro ’t Kannetje een... Lees verder →

Het hele jaar kaasfonduen in Amsterdam

Ik was het kaasfondue-restaurant in Amsterdam al tegengekomen via de social media maar nu trof ik het ook in de krant aan. Bistrot des Alpes heet het en je kunt er onder andere kaasfonduen en racletten. Kaasfonduen is een echte groepsbezigheid, je doet dit niet zo snel in je eentje. Meestal eet je het samen... Lees verder →

La Chandeleur

Vandaag, 2 februari, zal er in menig Frans huishouden crêpes op het menu staan denk ik. En niet alleen in schoolkantines, maar ook in restaurants en brasseries. Want 39 dagen na kerstmis vieren de Fransen La Chandeleur. Een christelijk feest wat in Nederland "Maria lichtmis" genoemd wordt. In Nederland wordt het niet meer gevierd maar... Lees verder →

‘Un Tour de France’ in de Haagse Papestraat

Mijn laatste blog van dit jaar is gewijd aan een zeer leuk initiatief dat volgend jaar in Den Haag gaat plaatsvinden. Op vrijdagavond 27 januari 2017 bundelen namelijk een aantal ondernemers in de Haagse Papenstraat hun 'Franse krachten' voor de eerste ‘Un Tour de France’. Tijdens deze 'Tour' ga je langs bij een aantal ondernemers aan dit Haagse straatje,... Lees verder →

Noël de France

Hier in Nederland moet het Sinterklaasfeest in veel huishoudens nog plaatsvinden maar in menig land om ons heen is de kerst-gekte al weer losgebarsten. Zo ook in La Douce France. Kerstfilmpjes van grote warenhuizen, de feestelijke start van de kerstverlichting op de Champs Elysee in Parijs, de zeer mooie kerstetalages van grote Franse merken, prachtige adventskalenders en kerstfilmpjes... Lees verder →

KOOKwinkel Duikelman Amsterdam

Duikelman te Amsterdam Dit is niet zo maar een winkel, nee, dit is echt een KOOKwinkel, een speciaalzaak. Alles op dit gebied kun je hier wel krijgen, van pepermolen tot pan en van theedoek tot fornuis. Je kunt het zo gek niet gedenken. Je kijkt werkelijk je ogen uit want elke vierkante meter is gebruikt... Lees verder →

Vintage Ski bij Robbies Den Bosch

Wat is het toch een geweldige winkel, ontmoetingsplek en inspiratiebron, de winkel, of eigenlijk concept-store Robbies in Den Bosch. Gevestigd in een oud bankgebouw kan je er winkelen, snuffelen, werken en vooral ook proeven. Elk seizoen heeft de winkel een thema ,zo hadden ze afgelopen zomer een Frans thema, gaan ze volgend jaar rond de... Lees verder →

Café Colette Haarlem

Omdat ik toch in Haarlem was voor de opening van Toujours, dacht ik, ik zoek ook meteen dat andere leuke Franse tentje op waar ik over gehoord had via vriendinnen. Bleek het desbetreffende restaurant Café Colette praktisch naast het nieuwe te openen ethablissement te zitten. Ik had namelijk begrepen dat ze bij Café Colette overheerlijke... Lees verder →

Petit Brasserie Vieux Paris Arnhem

  Wat doe je als eigenaresse van dit blog, als je zoon jarig is en in de stad waar hij woont een Franse brasserie zit. Nou, dan reserveer je daar een tafel voor 4, rijd je naar Arnhem en strijk je neer aan de Klarestraat 15. Met maar 26 stoelen in de zeer knusse en gezellige Petit... Lees verder →

Blogbelevenissen oktober

Een blog beheren betekent niet alleen blogs schrijven en het blog bijhouden, maar ook veel tijd en energie steken in dingen die daarom heen zitten, zoals het bezoeken van leuke Franse eettentjes, hotspots en andere Franse activiteiten. Door het beheren van mijn blog ben ik in 2015 in contact gekomen met een uitgever. Hierdoor heb ik de kans gekregen om een... Lees verder →

Worstmakers Brandt en Levie Amsterdam

De stand van worstmakers Brandt & Levie trok mijn aandacht tijdens een beurs ergens in de buurt van Utrecht. Hij was licht, roze, had een modern en hippe uitstraling, er hingen mooie foto's in lijsten, houten planken en erg leuke slabbetjes met de tekst 'of je worst lust' erop. Navragend over hun product bleek dat het overwegend... Lees verder →

– Gestopt – L’Epicerie du Pape Den Haag

Den Haag heeft er een nieuwe Franse hotspot bij, L'Epicerie du Pape. Ik kon wegens de opening van de HermèsMatic pop-up store niet  bij de opening van deze delicatessen-winkel zijn maar vanaf 8 oktober 2016 heeft deze winkel zijn deuren geopend voor het grote publiek. De uitnodiging voor de opening zag er in ieder geval al... Lees verder →

– Gestopt – Son of a Croque Amersfoort

Op de hoek van de Varkensmarkt, in het historische centrum van Amersfoort, zit sinds 2 maanden Son of a Croque. Een eetgelegenheid waar je de Franse croques kunt eten in een modern jasje. Nee, het zijn zeker geen vieze kleffe prefab tosti's uit een plastic verpakking, maar een overheerlijk warm geroosterd 'broodje' met dagverse ingrediënten er... Lees verder →

Wijnbar Zuster Margaux in Amersfoort

Binnen de muren van het rijksmonumentale Mariënlof in Amersfoort, zit sindskort de Wijnbar Zuster Margaux. Met maar liefst 45 wijnen open en per glas te bestellen is deze wijnbar een aanwinst voor wijnliefhebbers binnen en buiten Amersfoort. Van donderdag tot en met zondag kan je er terecht voor een (h)eerlijk glas wijn. Eerlijkheid en puurheid... Lees verder →

Marathon des Châteaux du Médoc 2016

Het is zaterdag 10 september 2016 en ik ben speciaal afgereisd richting de Médoc in La Douce France om als toeschouwer de mafste, leukste en de 'langste' marathon te gaan beleven. Deze marathon is niet zozeer langer in lengte maar meer in de tijd die je er over mag doen, zo'n 9 uur. We staan vroeg op,... Lees verder →

Frans koken met AH

Na het koken van enkele recepten uit de allernieuwste Allerhande van de AH van deze maand kwam ik op een idee. Op de receptensite van de AH staan genoeg leuke en lekkere Franse recepten, die ik wel eens kan gaan maken. Deze recepten kan je vervolgens heel goed combineren met de aanbiedingen uit het Bonuskrantje van de... Lees verder →

Het Franse limonademerk Teisseire (2)

Opeens vallen de reclamefilmpjes op TV en advertenties in bladen mij op van het Franse limonademerk Teisseire. Ze willen duidelijk meer bekendheid krijgen hier in Nederland. Vorig jaar na de Tour de France, schreef ik al een blogartikel over dit siroopmerk. Daarom nu nog eens in de herhaling. Het limonademerk wordt door ons ingekocht, om... Lees verder →

Chateau Cantenac-Brown

Op een mooie dinsdagochtend van het voorjaar 2016, waren we uitgenodigd op het Chateau Cantenac-Brown. Een prachtig landhuis, net buiten het dorp Margaux, waar geweldige wijnen vandaan komen. Bij binnenkomst zat Christelle Terrasse al op ons te wachten. We krijgen eerst uitleg over de wijngaarden die rondom het kasteel liggen, vooral tot hoever die wel niet... Lees verder →

Kersenclafoutis van Franse bodem

Clafoutis Een heerlijk nagerecht is clafoutis, een soort hele dikke pannenkoek, erg lekker als hij nog een beetje warm is. Als je hem opensnijdt, lijkt hij een beetje op een gele roomtaart. Het gerecht komt uit de Limousin in Frankrijk. De Fransen eten de clafoutis voornamelijk als dessert, doe er dan een lekker bolletje ijs bij. De... Lees verder →

Van Franse bodem bezoekt Voilà in Scheveningen

Wat een heerlijke ervaring, je waant je werkelijk even op Franse bodem. Je hoort Franse chansons en ziet de mooiste producten uit Frankrijk. Een feest van herkenning voor mij. Ze doen het goed, de dames van de Franse winkel 'Voilà' in Scheveningen. De etalage van de winkel is al heerlijk om naar te kijken. Bij... Lees verder →

Wijnfestivals dit najaar op Hollandse bodem

De grote zomervakantie staat voor de deur en velen zullen naar het buitenland vertrekken. Daar gaan we ons te goed doen van lekker eten en drinken en ook zal er menig wijntje genuttigd worden. Om het vakantiegevoel en smaak van de wijn ook hier in Nederland te beleven,. zijn er na de zomervakantie een aantal... Lees verder →

Van Franse bodem bij Broodje van eigen deeg Groningen

Een aantal maanden geleden stond de bakker Broodje van eigen deeg in Groningen, een juweeltje verstopt in het hoge noorden, in de finale van ‘de verkiezing van de leukste winkel en winkelstraat van Nederland’. Een geweldige prestatie lijkt mij als je weet dat de winkel nog maar net een jaar open is. Sinds vorig jaar mei heeft Broodje van eigen deeg... Lees verder →

Het Le Creuset BBQ event

Vorige week was de presentatie van de nieuwe structuur binnen Le Creuset Benelux. Dit gebeurde onder het genot van een hapje en een drankje, een overheerlijke BBQ en de presentatie van nieuwe artikelen/ thema's. De lokatie was geweldig, ergens in de buurt van Meerle, midden tussen de weilanden. De mooi opgeknapte boerderij leende zich uitstekend... Lees verder →

Eten in Franse sfeer tijdens het Diner Francais

Diner Français op vrijdagavond 24 juni Nog iets meer dan een maand dan is het zover. Na er bijna een jaar aan meegeholpen te hebben gaat het Fête de la Musique Amersfoort van start op zaterdag 25 juni 2105. Voorafgaand aan dit grote muziekfestijn is er op vrijdagavond een openingsavond met muziek en 'Frans' eten.... Lees verder →

Meest gedeelde blogartikelen op vanfransebodem.nl

De Pinksterdagen zijn bij uitstek een mooie gelegenheid om lekker 'het net' af te struinen en blogartikelen te gaan lezen. En helemaal nu het weer wat tegen zit. Je kan je alvast lekker gaan  voorbereiden op de vakantie, naar bijvoorbeeld Frankrijk, door blogs te gaan lezen over La Douce France. Wanneer je zo'n blogartikel interessant... Lees verder →

Blonde of Saint Tropez

Het is blond bier en heeft een zeer Franse naam: Blonde of Saint Tropez. Ik ontdekte het in de winkel Robbies in Den Bosch. Het stond daar uitgestald vanwege het Saint Tropez thema wat Robbies deze zomer voert. De licht blauwe bierviltjes en kratjes trokken mijn aandacht, maar vooral ook de naam Saint Tropez. Aan... Lees verder →

Restaurant Le Lion d’Or, Arcins, Medoc

Het was al weer meer dan een jaar geleden dat wij voor het eerst het restaurant Le Lion d'Or in Arcins binnen stapte. Als je meteen na binnenkomst de rechter eetzaal ingaat loop je tegen de wijnkasten aan van het restaurant. Dat is ook meteen waar het restaurant zo bekend om staat. In die kasten liggen... Lees verder →

Hollandse kaas op Franse bodem

Wat is social media toch een mooi fenomeen. Via Facebook kwam ik in contact met Agnes Roeleveld. Zij runt nu in Frankrijk een kaaswinkel en kraam. Dit soort leuke 'ontmoetingen' verdienen een plaatsje op het blog. Helemaal leuk is natuurlijk de combinatie Hollandse kaas op Franse bodem. Het verhaal Ik ben Agnes Roeleveld, 47 jaar... Lees verder →

Fête de la Musique Amersfoort 24 en 25 juni 2016

Al meer dan een jaar ben ik samen met nog een aantal andere vrijwilligers hard bezig met het organiseren van een nieuw festival in Amersfoort namelijk Fête de la Musique. Amersfoort krijgt als pilot dus een nieuw festival. Van vrijdagavond  24 juni tot en met zaterdagavond 25 juni kan iedereen komen genieten van een mooie... Lees verder →

TV programma Gort a là carte

We krijgen het druk met het kijken naar allerlei TV programma's over Frankrijk. Naast het TV programma 'Op zoek naar Frankrijk' op zondagavond begint aanstaande maandagavond het nieuwe seizoen van het programma Gort a là carte. Ilja Gort neemt ons mee op 'culinaire tour'. Het wordt een ontdekkingsreis waarbij heel culinair Frankrijk onder de loep wordt genomen. Denk... Lees verder →

‘Wildplukken’ in Sonsbeekpark Arnhem

Afgelopen zondagmiddag mocht ik dan eindelijk mijn 'prijs in ontvangst' nemen. Ik had mee gedaan aan een wedstrijd, die uitgeschreven was door de Wild Pig wijnen. De prijs was een 'wildpluk workshop'. Met open-mind en enige nieuwsgierigheid togen we naar Arnhem. In het Sonsbeekpark was het trefpunt. Omdat we wat lastig de auto kwijt konden... Lees verder →

‘Kaasdames’ aanwezig bij staatsbezoek koningspaar Parijs

Via Facebook ben ik in contact gekomen met Suus en Paula van der Linden. Zij verkopen Hollandse ambachtelijke, Boeren en Biologische kaas in Frankrijk. De dames hadden de eer om aanwezig te zijn bij het staatsbezoek van Koning Willem-Allexander en Koningin Maxima van afgelopen week in Parijs. Als representant van Nederlandse Ondernemers met een Nederlands Product op... Lees verder →

Wijnproeverij de Union des Grands Crus de Bordeaux

Maar liefst 85 Grands Crus de Bordeaux waren afgelopen maandag 'afgereisd' naar Amsterdam voor de grootse wijnproeverij in Grand Hotel Krasnapolsky. In de wintertuin van dit fantastisch mooie, net verbouwde hotel, werd voor de 3e keer deze toch wel zeer unieke wijnproeverij gehouden. Het komt niet zo heel vaak voor, dat veel van de topchâteaux uit de Bordeaux... Lees verder →

(Frans) Broodje van eigen deeg Groningen

Ik had ze, Bakkerij Broodje van eigen deeg, afgelopen Januari een bezoek willen brengen, ware het niet dat Groningen toen één grote ijsbaan was. Broodje van eigen deeg is een bakker waar alles Frans is behalve de bakker zelf. Ze hanteren 'Franse' openingstijden, ze zijn van 7.00 tot 19.00 uur open en ze geven allerlei 'Franse' workshops.... Lees verder →

Poires Tapées de Rivarennes

Voor mij een totaal onbekend product van Franse bodem, deze gedroogde en vervolgens platgeslagen peren uit de Touraine. Ferry van der Vliet van het Weblog Paris FvdV tipte mij over dit unieke product. Hij bezocht de producent van deze 'fruitige' delicatesse en leverde ook het prachtige beeldmateriaal voor dit blogartikel. De 'fris en fruitige' samenwerking tussen 2 bloggers... Lees verder →

Franse regio’s even op Hollandse bodem

Op uitnodiging van Atout France, het Frans Bureau voor Toerisme in Amsterdam, was ik gisteren aanwezig bij een 'Frans' persevent. Het vond plaats in restaurant Nevel aan de Westerdokdijk in Amsterdam. Tijdens dit event kregen onder anderen pers en bloggers de gelegenheid om kennis te maken met vertegenwoordigers vanuit heel Frankrijk, die je vaak zeer gedetailleerde... Lees verder →

Is Camembert ‘familie’ van de Brie?

Frankrijk is het land van wijn en kaas. Een van de bekendste en beroemdste kazen van Franse bodem is Camembert. Van oorsprong komt de camembert uit de Pays d'Auge in Normandië, Noordwest-Frankrijk. Camembert wordt gemaakt van rauwe melk, heeft een schimmelkorst met bruinige vlekjes, is mild tot middelsterk van smaak en heeft een rijpingstijd van... Lees verder →

Nederlandse winkel Dutch in Parijs

Een winkel met Franse producten is er al in Parijs maar vandaag is het dan eindelijk zover. De eerste Nederlandse winkel in Parijs wordt geopend. Een winkel met producten als drop, stroopwafels en pindakaas. Niels de Ruiter, van Hollandse bodem, 23 jaar, en Kevin Schwendemann, van Franse bodem, 28 jaar, openen samen de mooie zaak DUTCH epicerie Neerlandaise... Lees verder →

Slow food van Franse bodem in Amsterdam

Ze zijn nog niet zo lang open, sinds september 2015, maar nu al een begrip in Amsterdam: het familiebedrijf Steve's Stove. Een traiteur gespecialiseerd in stoofpotjes. Met nu al 3 vestigingen in de hoofdstad, bezorgen ze de met name drukbezette mensen, een voedzame maar vooral lekkere maaltijd. De ingrediënten voor deze maaltijden haalt Steve zo... Lees verder →

Design wijnkaart van Franse bodem

Frankrijk en wijn, dat hoort bij elkaar. Zeg je wijn, dan denk je toch snel aan Frankrijk en zeg je Frankrijk, dan denk je al gauw aan wijn. Wijn is er natuurlijk om te drinken. Maar het is ook erg leuk en boeiend om wat meer van wijn te weten dan alleen maar dat je... Lees verder →

Afgelopen weekend was ik in Amsterdam om kerstinkopen te doen. En omdat begin deze maand Le Clair Amsterdam geopend was, toog ik dus ook even langs de IJpassage in het Centraal Station van deze zeer drukke stad. Buiten was het een gekkenhuis, in de IJpassage kon je letterlijk een kanon afschieten. De passage is zeer chic... Lees verder →

Wat te doen in de Zuid-Franse stad Marseille

Marseille, Frankrijks oudste en op-een-na-grootste stad. Toen de eerste Parisii zo'n 2 duizend jaar geleden hun hutten op de Ile de la Cité bouwden, waarmee zij Parijs stichtten, was Marseille een grote, gecultiveerde stad, waar de Grieken hun zonen lieten studeren.

Frisdrank Orangina (deel 2)

Eigenlijk, durf het haast niet te zeggen, was er vorige week iets verkeerd gegaan met het publiceren van het blog over de frisdrank Orangina. Maar niet getreurd hierbij deel 2. Het verhaal, de feiten en weetjes van de frisdrank Orangina. Het drankje met bubbels en sinaasappelpulp, gemaakt van sinaasappelen, komt oorspronkelijk uit Algerije. Leon Beton is hoofd... Lees verder →

Wecken met Le Parfait

Een van mijn allereerste blogartikelen die ik publiceerde op dit blog, ging over de Le Parfait weckpot. Een artikel, dat met name in Frankrijk nog veel te koop is in de supermarkt. En vooral rond de oogsttijd geven de Fransen er extra veel aandacht aan. Ook in Nederland wordt het weer gedaan, omdat het gewoon leuk... Lees verder →

Frisdrank Orangina

Bestel in Frankrijk een Orangina en je krijgt een klein, beetje rond gebobbeld flesje met daarin een sinaasappel frisdrank met wat pulp. Iedereen kent het beroemde flesje wel denk ik. Op terras nog van glas, in de supermarkt tegenwoordig verkrijgbaar in plastic.     Op een Franse rommelmarkt kwam ik dit leuke boekje tegen. Een... Lees verder →

De Beaujolais Primeur is er weer!

Vandaag 19 november mag het: het ontkurken van de Beaujolais Primeur. Traditie getrouw mag op de 3de donderdag in de maand november de Beaujolais Primeur geschonken worden. Le Beaujolais Primeur est arrivé’!  wordt er geroepen in Frankrijk. Het hele land staat op zijn kop want overal en vooral in de Beaujolais-streek worden er festivals gehouden met in... Lees verder →

Champagne als gastronomisch begeleider

Op uitnodiging van Lindsay Tompson van Wijnbloggers.nl, was ik afgelopen maandag aanwezig bij de Nederlandse dag van de Champagne. Deze middag werd georganiseerd door het Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne en het Bureau du Champagne Benelux en vond plaats in de Kookfabriek in Amsterdam. Vol verwachting klopte mijn hart, want wanneer krijg je nou zoveel mooie Champagnes... Lees verder →

Franse musea om van te smullen

Dat de Fransen van lekker eten en drinken houden dat weten we allemaal wel. En ook dat ze er uren over kunnen praten en discussiëren. De Fransen zijn zelfs zo trots op 'hun' eten en drinken dat ze van en over veel van die producten, zoals (stok)brood, champions, rijst, noga, armagnac en wijn, een museum hebben opgezet. Het land is... Lees verder →

Bezoek Chateau de Pez in de Medoc

Op uitnodiging van Astrid Guillaume van Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande bracht ik een bezoek aan Chateau de Pez. Een authentiek chateau in de Médoc in Frankrijk. De Médoc ligt aan de linkeroever van de rivier de Gironde. Deze mondt uit in de Atlantische Oceaan. Het wijngebied Médoc bestaat uit 8 appellations, zeg maar (wijn)regio's. Eén van... Lees verder →

Het champagnehuis Veuve Clicquot

Tijdens de champagneproeverij in Amsterdam  ontmoette ik Florian Rottmann, Brand Manager van Moët Hennessy. Zij zijn onder andere importeur van de champagnemerken Moët & Chandon en Veuve Clicquot. Via hem kreeg ik prachtig beeldmateriaal van de champagnehuizen. Vorige week publiceerde ik het blogartikel over Moët et Chandon, vandaag is het de beurt aan Veuve Clicquot. HET... Lees verder →

Le Creuset viert 90-jarig bestaan!

Le Creuset viert feest, want dit jaar is het 90 jaar geleden dat de allereerste gietijzeren pan werd geproduceerd door Le Creuset. Ze vieren dit heugelijke feit door met een ‘limited edition’ versie van de cocotte te komen. Het is een replica van de allereerste braadpan die van de band rolde. Van deze replica zijn... Lees verder →

Brasserie Artisanale Meduz

Van Rico den Ouden van L'esprit provencal kreeg ik dit leuke stuk over Brasserie Artisanale Meduz, bier uit La Douce France. Ik had hem dat gevraagd omdat ik vooral de etiketten op de flesjes er zo leuk uit vond zien en het natuurlijk een product van Franse bodem is. Erg leuk stuk geworden al zeg ik... Lees verder →

Ontwerp Evian fles 2016 door Alexander Wang

Sinds 2007 laat het Franse watermerk Evian ieder jaar een fles ontwerpen door een bekende designer. Zo was het eerste jaar de beurt aan Christian Lacroix en afgelopen jaar was het Kenzo die zich mocht storten op de Evian fles. Het is dit jaar dan ook de 9de keer dat er een  'limited edition' designbottle op... Lees verder →

Website L’Esprit provençal

Eind augustus dit jaar maakte ik kennis met Monique van L’esprit provençal. We stonden beide op de 'Bijzondere Brocante' markt in Breda. We kenden elkaar al via Facebook, maar tijdens dit event kon ik haar mooie kraam met de vele prachtige producten van Franse bodem met eigen ogen zien. Haar enthousiasme, passie en de liefde voor de producten spraken mij... Lees verder →

Highlights op TV5MONDE in oktober

Een mooie manier om contact te houden met La Douce France, is toch wel de televisiezender TV5 MONDE. Hoewel het een publieke zender is die 100% Franstalig is, zenden ze regelmatig programma's en films uit die Nederlands ondertiteld zijn. In de maand oktober heeft TV5MONDE 2 bijzondere thema's op het programma staan. Allereerst een special rondom actrice Catherine Deneuve.... Lees verder →

Le Chocolat des Français wint tweemaal Pentaward!

Le Chocolat des Français wint tweemaal een Pentaward! Het Franse chocolade merk 'Le Chocolat des Français' wint tweemaal een Pentaward. In de (hoofd)categorie Food winnen ze zowel goud als zilver. Goud in de categorie Confectionery and sweet snacks en zilver in de categorie Limited editions, event creations. Heel bijzonder! Ze winnen deze prijs voor de fantastisch mooie, leuke en vooral... Lees verder →

Tefal

In menig keukenkast in Nederland staat hij, dé Tefalpan. Een pan met een anti- aanbaklaag. En een product van Franse bodem. Het is Marc Grégoire die in 1954 het advies van zijn vrouw opvolgt: zoals hij ook met zijn hengels had gedaan, gaf hij haar pannen een tefloncoating. Het werd een enorm succes en 2... Lees verder →

De serie “Les Forgées Pro” van Le Creuset

Le Creuset heeft haar assortiment uitgebreid met een serie professionele multifunctionele bak- en kookpannen, de serie “Les Forgées Pro” (letterlijk ‘gesmeed’). Le Creuset, de Franse fabrikant bekend van gietijzeren pannen, heeft een nieuwe professionele lijn ontwikkeld van gesmeed aluminium met een RVS binnenzijde. Deze unieke combinatie van materialen is geschikt voor bakken, braden, sauteren, pocheren en... Lees verder →

Le Petit Latin Amsterdam wint award!

Afgelopen maandag 14 september was het dan zover. De uitslag van de verkiezing van Het Fijnste Franse Restaurant van Nederland 2015. Een verkiezing uitgeschreven door onder ander het magazine Leven in Frankrijk. Dit jaar konden Jacques en Julien Rouet van Le Petit Latin uit Amsterdam de award in ontvangst nemen. Volgens het juryrapport een restaurant... Lees verder →

Champagne proeven in het Amstel Hotel

Een paar maanden geleden viel de uitnodiging op de mat om aanwezig te zijn bij de Champagne proeverij in het Amstel Hotel te Amsterdam. Weer zo'n mooie proeverij georganiseerd door Perswijn deze keer van champagnes, bubbels van Franse bodem. De vorige geweldige proeverij was die van de Grand Crus de Bordeaux in Krasnapolsky ook te Amsterdam. Ik schreef mij... Lees verder →

Wijninspiratie opdoen op wijnbloggers.nl

Tijdens mijn vele speurwerk op het Worldwideweb kwam ik het blog wijnbloggers.nl tegen. Na een aantal artikelen op het blog gelezen te hebben zag ik dat ze op zoek waren naar bloggers voor op hun site. Nou ben ik niet echt een wijnblogger, maar ik heb tot nu toe toch al aardig wat blogs over wijn... Lees verder →

Het keukenkeramiek van Emile Henry

Schalen, karaffen en soepkommen, Emile Henry heeft het allemaal, aardewerk van oven tot tafel. Zeer sterk keramiek voor gerechten als Gratin Dauphinois, uiensoep en Crème brûlée. Jacques Henry, een pottenbakker, begint in 1850 in Marcigny in de Bourgogne een kleine werkplaats waar hij van het hoogwaardige klei wat te vinden is in de Bourgogne, borden, schalen en zelf bloempotten... Lees verder →

Bière blonde de Marseille

Door toedoen van mijn broer kwam ik op het biermerk "La Cagole de Marseille". Zelf ben ik niet zo'n bierdrinker, ben meer van de wijn, maar daarom is het wel leuk als anderen je op een product van Franse bodem attenderen, waar je zelf niet zo snel iets over zou schrijven/ publiceren. Onder het mom:... Lees verder →

Het Franse limonademerk Teisseire

Tijdens de Avant Tour van de Grand Depart, waar de  reclamekaravaan van de Tour de France stond opgesteld in de Utrechtse Jaarbeurs, stonden ze met een leuk Frans oogend terrasje en stalletje de nieuwe smaken siroop uit te delen,  het Franse limonademerk Teisseire. Ik kende het merk eigenlijk niet, waarschijnlijk omdat ik niet zo dol... Lees verder →

La Mère Poulard

Wanneer wij afreizen naar Frankrijk, gaat dat meestal met de auto en over de Péage. Tijdens die reis wordt er regelmatig gestopt bij een benzinepomp voor  sanitaire recreatie, tanken en iets te snacken. Eten halen we daar nooit, we nemen altijd een goed gevulde picknickmand mee, maar het is wel even leuk om in het... Lees verder →

Maak een website of blog op WordPress.com

Omhoog ↑