De baguette; het nationale symbool van Frankrijk. Als we aan La Douce France denken, is…
Categorie: Eten en drinken
Net als vorig jaar is er wederom een pop-up store Madame Paté in Amersfoort. Vanaf…
De kroon op drie jaar hard werken, de publieksprijs het Fijnste Franse restaurant van Nederland…
Tijdens de door Business France georganiseerde workshop wijn- en kaascombinaties kwam ik in contact met…
Ze is nog maar net een maand open en heeft al lovende resenties gekregen van…
Wijnbar Petit Louis in Wageningen is al weer ruim een half jaar open. Petit Louis…
Ongeveer twee jaar geleden ontdekte ik het restaurant Vieux Paris in Arnhem. Mijn zoon studeerde…
Wanneer ik in mijn geliefde streek de Medoc in Frankrijk ben, kom ik met enige…
Vorige week donderdag verscheen het nieuwe kookboek van Jonah Freud in de boekwinkels, Bon Appétit.…
Op een late namiddag ergens in het voorjaar liepen we langs de Franse wijnbar Le…
Binnenkort, ergens begin juni opent er een nieuwe Franse hotpsot in Breda, Bar-Cuisine Pampelonne. Pal…
Nooit eigenlijk het verschil geweten tussen een terrine en een paté totdat ikzelf een paté…
In Frankrijk valt rillettes onder de charcuterie, zeg maar bewerkt vlees. Het ligt in grote…
Op een donderdagochtend reed ik met tramlijn 4 door Amsterdam naar mijn bestemming. Ik moest…
Wendy Gaurié voelt zich als een vis in het water in Frankrijk. Ze heeft Nederlandse…
Amsterdam, die grote stad, is weer 3 nieuwe Franse hotspots rijker. Petit Caron We hadden…
Het dorpje Arès ligt in de Gironde streek aan het Bassin van Arcachon. Je komt…
Mijn oog viel al een aantal keren op het blauwe bord toen ik aan het…
Rond een uur of 11 op een mooie dag in februari reden we naar Bordeaux.…
Afgelopen woensdagochtend was, in Amsterdam voor Nederland, de aftrap van het grootse Franse gastronomische evenement…
