Meer leren en weten over (de) Champagne

Dat Champagne een wijn met bubbels is en een streek in Frankrijk weten de meeste mensen wel. Veel verder komt men vaak niet. Daar wil het Comité Champagne graag verandering in brengen. Om een groter publiek te bereiken lanceert het Comité namelijk zijn eerste e-learning programma: http://www.champagnecampus.com Op een moderne, gebruiksvriendelijke en ludieke manier kom … Meer lezen over Meer leren en weten over (de) Champagne

Champagne als gastronomisch begeleider

Op uitnodiging van Lindsay Tompson van Wijnbloggers.nl, was ik afgelopen maandag aanwezig bij de Nederlandse dag van de Champagne. Deze middag werd georganiseerd door het Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne en het Bureau du Champagne Benelux en vond plaats in de Kookfabriek in Amsterdam. Vol verwachting klopte mijn hart, want wanneer krijg je nou zoveel mooie Champagnes … Meer lezen over Champagne als gastronomisch begeleider

Het champagnehuis Veuve Clicquot

Tijdens de champagneproeverij in Amsterdam  ontmoette ik Florian Rottmann, Brand Manager van Moët Hennessy. Zij zijn onder andere importeur van de champagnemerken Moët & Chandon en Veuve Clicquot. Via hem kreeg ik prachtig beeldmateriaal van de champagnehuizen. Vorige week publiceerde ik het blogartikel over Moët et Chandon, vandaag is het de beurt aan Veuve Clicquot. HET … Meer lezen over Het champagnehuis Veuve Clicquot