Wildplukken
Eten en drinken, Frankrijk

‘Wildplukken’ in Sonsbeekpark Arnhem

Afgelopen zondagmiddag mocht ik dan eindelijk mijn 'prijs in ontvangst' nemen. Ik had mee gedaan aan een wedstrijd, die uitgeschreven was door de Wild Pig wijnen. De prijs was een 'wildpluk workshop'. Met open-mind en enige nieuwsgierigheid togen we naar Arnhem. In het Sonsbeekpark was het trefpunt. Omdat we wat lastig de auto kwijt konden… Lees verder ‘Wildplukken’ in Sonsbeekpark Arnhem

Eten en drinken, Frankrijk, Franse bodem, Franse hotspots in Nederland

(Frans) Broodje van eigen deeg Groningen

Ik had ze, Bakkerij Broodje van eigen deeg, afgelopen Januari een bezoek willen brengen, ware het niet dat Groningen toen één grote ijsbaan was. Broodje van eigen deeg is een bakker waar alles Frans is behalve de bakker zelf. Ze hanteren 'Franse' openingstijden, ze zijn van 7.00 tot 19.00 uur open en ze geven allerlei 'Franse' workshops.… Lees verder (Frans) Broodje van eigen deeg Groningen

van Franse bodem
Eten en drinken, Frankrijk, Franse bodem, Franse hotspots in Nederland, Hotspot

De overheerlijke slakken van Slow Escargots

In Frankrijk zijn escargots een gewilde lekkernij. Lennard ter Hall van slakkenkwekerij Slow Escargots verwacht dat slakken ook in Nederland vaker op het menu komen te staan. Immers: escargots zijn een ware superfood. En superfood is momenteel helemaal hot. Het vlees van de escargots is rijk aan proteïne en mineralen en bevat daarnaast minder dan… Lees verder De overheerlijke slakken van Slow Escargots