Afgelopen donderdag was het dan zover, ik kon een gedrukt exemplaar van mijn nieuwe boek Gironde, kust tot wijn in mijn handen houden. Een boek uitgegeven door Edicola Publishers en erg mooi vormgegeven door Peter Beemsterboer. De inhoud laat zich raden...de Gironde streek in Frankrijk. Een nogal onderbelichte streek in de Nederlandse media vind ik... Lees verder →
Op uitnodiging van Astrid Guillaume van Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande bracht ik een bezoek aan Chateau de Pez. Een authentiek chateau in de Médoc in Frankrijk. De Médoc ligt aan de linkeroever van de rivier de Gironde. Deze mondt uit in de Atlantische Oceaan. Het wijngebied Médoc bestaat uit 8 appellations, zeg maar (wijn)regio's. Eén van... Lees verder →
Deze maand (Maart) komt het schitterende kookboek "Mijn keuken, een jaar koken op het Franse platteland" van Mimi Thorisson uit in Nederland. Een boek die je meevoert naar het Zuid-Westen van Frankrijk, de Medoc streek om precies te zijn. Een strook land met aan de ene kant de Gironde en de andere kant de Atlantische Oceaan.... Lees verder →
