Eten en drinken, Frankrijk, Franse bodem, Hotspot

Hollandse kaas op Franse bodem

Wat is social media toch een mooi fenomeen. Via Facebook kwam ik in contact met Agnes Roeleveld. Zij runt nu in Frankrijk een kaaswinkel en kraam. Dit soort leuke 'ontmoetingen' verdienen een plaatsje op het blog. Helemaal leuk is natuurlijk de combinatie Hollandse kaas op Franse bodem. Het verhaal Ik ben Agnes Roeleveld, 47 jaar… Lees verder Hollandse kaas op Franse bodem

Eten en drinken, Frankrijk, Franse bodem

‘Kaasdames’ aanwezig bij staatsbezoek koningspaar Parijs

Via Facebook ben ik in contact gekomen met Suus en Paula van der Linden. Zij verkopen Hollandse ambachtelijke, Boeren en Biologische kaas in Frankrijk. De dames hadden de eer om aanwezig te zijn bij het staatsbezoek van Koning Willem-Allexander en Koningin Maxima van afgelopen week in Parijs. Als representant van Nederlandse Ondernemers met een Nederlands Product op… Lees verder ‘Kaasdames’ aanwezig bij staatsbezoek koningspaar Parijs

Eten en drinken, Frankrijk, Franse bodem, Gebruiksartikel

Is Camembert ‘familie’ van de Brie?

Frankrijk is het land van wijn en kaas. Een van de bekendste en beroemdste kazen van Franse bodem is Camembert. Van oorsprong komt de camembert uit de Pays d'Auge in Normandië, Noordwest-Frankrijk. Camembert wordt gemaakt van rauwe melk, heeft een schimmelkorst met bruinige vlekjes, is mild tot middelsterk van smaak en heeft een rijpingstijd van… Lees verder Is Camembert ‘familie’ van de Brie?

Eten en drinken, Frankrijk, Franse bodem, Franse hotspots in Nederland, Gebruiksartikel, Hotspot

De Kaasspecialist Amersfoort

Wanneer je binnenkomt bij de Kaasspecialist te Amersfoort weet je het meteen, je bent in een kaaswinkel. De penetrante geuren van de verschillende kazen door elkaar heen komen je tegemoet, maar verdwijnen ook weer wanneer je enige tijd in de winkel bent. Pieter Renkema die de winkel bestiert op het moment dat ik aanwezig ben,… Lees verder De Kaasspecialist Amersfoort