Tag: Michelin
-
Boek Un Beau Voyage
Van een vriendin kreeg ik het fantastisch leuke boek “Un Beau Voyage”, Frankrijkgids voor Citroën-rijders. Een boek dat je mee neemt in de tijd, want de beelden die er in staan zijn van 1920- 1965. Een stukje historie en nostalgie tegelijk. Al bladerend in het boek zag ik oude bekende maar ook beelden die voor mij nieuw…
-
TV5MONDE
Een mooie manier om contact te houden met La Douce France, is toch wel de zender TV5 MONDE. Hoewel het een publieke televisiezender is die 100% Franstalig is, zenden ze regelmatig programma’s uit die Nederlands ondertiteld zijn. Ruim 30% van de programma’s wordt Nederlands ondertiteld waaronder het culinaire programma “Les carnets de Julie” op vrijdagavond vanaf 19.30 uur.…
-
Michelingids en Coquilles Saint-Jacques
Ik denk dat er in veel huizen in Nederland wel een Michelingids in de kast staat, ook bij mij. Heerlijk om je alvast voor te bereiden op je vakantie. Om dit gevoel kracht bij te zetten dit recept van de Coquilles om zelf thuis de sterren van de hemel te kunnen koken. Een redelijk…
Van Franse bodem 