Culinair, cultureel en hip Nantes
Tijdens mijn bezoek aan het Franse persevent afgelopen maand in Amsterdam ontmoette ik Xavier Theret, hij vertegenwoordigde de stad Nantes. De stad die in 2013 de Groene hoofdstad van Europa was en dit jaar genomineerd is tot Best European Destination. LU fabriek Ik schoof eigenlijk bij hem aan het tafeltje aan om iets meer te horen over de LU koekjes, de Petit Beurre. Hij vertelde mij dat de oude LU fabriek in Nantes vandaag de dag een cultureel centrum is. Van de typische torens die het gebouw had en lang de skyline van Nantes bepaalde, is er helaas nog maar 1 over. De oude fabriekshal van LU heet nu Le Lieu Unique. Waar vroeger de LU koekjes van de band kwamen, worden nu concerten, tentoonstellingen en diverse optredens opgevoerd. Het prachtige gebouw, zowel van binnen als van buiten, herbergt ook een restaurant, boekwinkel en onder in de kelder is zelfs een hammam! Jammer genoeg wordt de laatste toren van de oude LU fabriek nu verbouwd, maar anders had je daar naar boven gekund en had je een …
