Wat is rillettes?

In Frankrijk valt rillettes onder de charcuterie, zeg maar bewerkt vlees. Het ligt in grote schalen in de vitrine. Ik koop meestal een aardig hoeveelheid want hier thuis lussen ze het graag. Maar hoe zat het ook al weer, wat is rillettes nou eigenlijk en waarvan en hoe wordt het gemaakt? Hierbij het antwoord. Wat is rillettes? … Meer lezen over Wat is rillettes?

Le Coq Sportif

Jaren geleden kocht ik mijn eerste sportschoenen van het Franse merk Le Coq Sportif. Later had ik er zomerschoenen van, model ballerina. Toen nog niet echt wetende dat het een groot Frans merk was. Nu weet ik wel beter. Le Coq Sportif is één van de grootste Franse sportmerken in Frankrijk. Une petite histoire. In … Meer lezen over Le Coq Sportif