Boek Gironde, kust tot wijn is uit, lancering blog En Gironde

Afgelopen donderdag was het dan zover, ik kon een gedrukt exemplaar van mijn nieuwe boek Gironde, kust tot wijn in mijn handen houden. Een boek uitgegeven door Edicola Publishers en erg mooi vormgegeven door Peter Beemsterboer. De inhoud laat zich raden...de Gironde streek in Frankrijk. Een nogal onderbelichte streek in de Nederlandse media vind ik … Meer lezen over Boek Gironde, kust tot wijn is uit, lancering blog En Gironde

TV programma Gort a là carte

We krijgen het druk met het kijken naar allerlei TV programma's over Frankrijk. Naast het TV programma 'Op zoek naar Frankrijk' op zondagavond begint aanstaande maandagavond het nieuwe seizoen van het programma Gort a là carte. Ilja Gort neemt ons mee op 'culinaire tour'. Het wordt een ontdekkingsreis waarbij heel culinair Frankrijk onder de loep wordt genomen. Denk … Meer lezen over TV programma Gort a là carte

Wijnproeverij de Union des Grands Crus de Bordeaux

Maar liefst 85 Grands Crus de Bordeaux waren afgelopen maandag 'afgereisd' naar Amsterdam voor de grootse wijnproeverij in Grand Hotel Krasnapolsky. In de wintertuin van dit fantastisch mooie, net verbouwde hotel, werd voor de 3e keer deze toch wel zeer unieke wijnproeverij gehouden. Het komt niet zo heel vaak voor, dat veel van de topchâteaux uit de Bordeaux … Meer lezen over Wijnproeverij de Union des Grands Crus de Bordeaux

fete, le vin, van franse bodem, frankrijk

3 redenen om dit jaar af te reizen naar de stad Bordeaux

Vorig jaar, in 2015, werd de stad Bordeaux uitgeroepen tot Beste Europese bestemming van het jaar. Een geweldige 'prijs' voor een prachtige stad. Ik kom er al zeker zo'n 25 jaar en ik heb de stad zien opbloeien. Van een grijs, grauw lelijk eendje, naar een mooie stralende witte zwaan. Dat is bijna letterlijk verwoord, want … Meer lezen over 3 redenen om dit jaar af te reizen naar de stad Bordeaux

Slow food van Franse bodem in Amsterdam

Ze zijn nog niet zo lang open, sinds september 2015, maar nu al een begrip in Amsterdam: het familiebedrijf Steve's Stove. Een traiteur gespecialiseerd in stoofpotjes. Met nu al 3 vestigingen in de hoofdstad, bezorgen ze de met name drukbezette mensen, een voedzame maar vooral lekkere maaltijd. De ingrediënten voor deze maaltijden haalt Steve zo … Meer lezen over Slow food van Franse bodem in Amsterdam

De Beaujolais Primeur is er weer!

Vandaag 19 november mag het: het ontkurken van de Beaujolais Primeur. Traditie getrouw mag op de 3de donderdag in de maand november de Beaujolais Primeur geschonken worden. Le Beaujolais Primeur est arrivé’!  wordt er geroepen in Frankrijk. Het hele land staat op zijn kop want overal en vooral in de Beaujolais-streek worden er festivals gehouden met in … Meer lezen over De Beaujolais Primeur is er weer!

Meer leren en weten over (de) Champagne

Dat Champagne een wijn met bubbels is en een streek in Frankrijk weten de meeste mensen wel. Veel verder komt men vaak niet. Daar wil het Comité Champagne graag verandering in brengen. Om een groter publiek te bereiken lanceert het Comité namelijk zijn eerste e-learning programma: http://www.champagnecampus.com Op een moderne, gebruiksvriendelijke en ludieke manier kom … Meer lezen over Meer leren en weten over (de) Champagne

Champagne als gastronomisch begeleider

Op uitnodiging van Lindsay Tompson van Wijnbloggers.nl, was ik afgelopen maandag aanwezig bij de Nederlandse dag van de Champagne. Deze middag werd georganiseerd door het Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne en het Bureau du Champagne Benelux en vond plaats in de Kookfabriek in Amsterdam. Vol verwachting klopte mijn hart, want wanneer krijg je nou zoveel mooie Champagnes … Meer lezen over Champagne als gastronomisch begeleider

“Vrouwen” wijnen van Chateau de Panéry, une belle histoire

Door het bloggen en doordat ik regelmatig naar events ga, rol je eigenlijk van het ene onderwerp in het andere. Zo belande ik tijdens een persconferentie over de Tour de France op de stand van de HEMA, die daar op de vakantiebeurs stond met wijnen.  Beetje wijnproeven is altijd lekker en leuk, maar vooral de verhalen achter zo'n wijn … Meer lezen over “Vrouwen” wijnen van Chateau de Panéry, une belle histoire

– Gestopt- Wine Bar Bistro C’est Tout in Amersfoort

Sinds afgelopen zondag 1 maart is de stad Amersfoort een eetgelegenheid rijker, en wel eentje met een "Frans" tintje. Het is Wine Bar Bistro 'C'est Tout' in de Bloemendaalsestraat nummer 24. Een Wine Bar Bistro waar je vanaf een uur of 3 tot middernacht een goed en lekker glas wijn kunt nuttigen om vervolgens door te schuiven aan het "Franse" … Meer lezen over – Gestopt- Wine Bar Bistro C’est Tout in Amersfoort