Maar liefst 85 Grands Crus de Bordeaux waren afgelopen maandag ‘afgereisd’ naar Amsterdam voor de grootse wijnproeverij in Grand Hotel Krasnapolsky. In de wintertuin van dit fantastisch mooie, net verbouwde hotel, werd voor de 3e keer deze toch wel zeer unieke wijnproeverij gehouden. Het komt niet zo heel vaak voor, dat veel van de topchâteaux uit de Bordeaux bij elkaar zijn. Dit jaar mocht ik op uitnodiging van Sjoerd de Groot van uitgeverij de Wijnpers, weer aanwezig zijn. Uitgeverij de Wijnpers geeft onder andere het wijnmagazine Perswijn uit en organiseert vele wijnproeverijen, waaronder de proeverij van de Union des Grands Crus de Bordeaux.
Bij binnenkomst was de zaal nog smetteloos wit, koel, leeg en stonden de wijnflessen van het jaar 2013 al geopend klaar. Nadat het ‘startsein’ was gegeven, pakten de genodigden ieder een glas en kon het proeven beginnen. De meeste deelnemers maken duidelijk van te voren een plan welke wijnen ze willen gaan proeven. Wij ook, onze voorkeur gaat over het algemeen toch uit naar de Medocwijnen. Deze wijnen hebben als hoofddruif de cabsauv (cabernet sauvignon) met daarnaast de druiven merlot, cabernet franc, petit verdot en soms carmenère. Op dat stuk waren we dan ook het meest te vinden en konden we proeven van onder andere Château Beychevelle uit Saint Julien, een soepele wijn met zeer veel geur en smaak van fruit.
Ook lieten we de smaakpapillen in aanraking komen met Chateau Rauzan-Ségla, ontzettend lekker met een prachtige afdronk. Dit was een mooie aanleiding om te vragen naar een kaartje zodat we daar t.z.t. een bezoek aan kunnen brengen. Bij het horen dat ik blogueuse ben, zijn ze erg bereidwillig om hun kaartje af te staan. Daarnaast kijken ze er van op dat wij een huis in Carcans bezitten en vaak is dan meteen ‘het ijs gebroken’. Er ontstaat een gesprekje, ze vinden het sowieso al mooi dat je een woordje frans spreekt en ze kunnen enthousiast hun verhaal kwijt over hun natuurlijk fantastische wijn.
Even was er een break in de warme en inmiddels erg volle zaal, want de nieuwe ambassadeur van Frankrijk kwam de proeverij openen en huldigde ook nog een belangrijk iemand, Ronald de Groot, wijnschrijver en hoofdredacteur van Perswijn.
Na een anderhalf uur waren we er uit, 2013 is een erg mooi jaar voor de Bordeaux wijnen, dat kan weer een topjaar worden. Gewapend met een aantal kaartjes in mijn tas, waaronder die van Ines de Bechade van Château Mouton Rothschild en Chateau Clerc Milon, kan ik terugkijken op een zeer geslaagde middag die zich, hoop ik, gaat voortzetten op een aantal châteaux in de Medoc. A là votre et Santé!
Vorig jaar was ik ook al van de partij. Toen was ook Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande aanwezig.
Eén reactie op “Wijnproeverij de Union des Grands Crus de Bordeaux”
[…] ‘ in de nieuwe La Parisienne agenda van Ines de la Fressange. Een wijnproeverij van Grands Crus uit de Bordeaux-streek, het persevent van Atout France en een brainstorm met mijn […]
LikeLike