Côte in Den Bosch al bijna een decennia een Frans begrip

Franse chansons op de achtergrond en een grote Eiffeltoren op een tafeltje bij binnenkomst. Zo kom je binnen bij Côte Bar Bistro in de Korte Putstraat. Buiten is een terras met luifels en heaters maar het regende die middag dus we besloten om lekker binnen te gaan zitten.

We werden vriendelijk ontvangen en konden ondanks dat we niet hadden gereserveerd nog ergens plaatsnemen. We wilden iets lunchen, niet teveel. Op de kaart staan voor de lunch mooie Franse klassiekers als Franse uiensoep, gekookte eieren met gerookte zalm, slakken en de befaamde steak tartaar.

Wij gaan voor de croques oftewel de tosti’s. Deze worden al vrij snel gereserveerd. Heerlijk dikke plakken zuurdesembrood met daarop bechamelsaus, goede beenham en een beetje Dijon mosterd. En dat alles even onder de grill geweest. Vers klaargemaakt en zeer goed van smaak.

In de avond is Côte natuurlijk ook te bezoeken voor het diner en dan zou je kunnen gaan voor de Entrecote, Confit de Canard of de Boeuf Bourguignon. De wijnkaart is overwegend Frans. Met wijnen uit onder andere de Bourgogne, Medoc, Rhône en de Languedoc. Met goed gezelschap, de Franse chansons op de achtergrond en de heerlijke Franse gerechten kan je Franse avond (of middag( niet meer stuk. Een aanrader.

Kijk vooral ook op de website, zo is het donderdag oesterdag bij Côte en kan je er ook heerlijke crêpes eten.

Côte bar bistro Den Bosch \ Korte Putstraat 4 \ Open van woensdag t/m zondag

Plaats een reactie

cover Leven in Frankrijk
Leven in Frankrijk, het magazine in Nederland over het Franse leven

Volg Van Franse bodem

Lilou in Goes Fijnste Franse restaurant van Nederland 2025
Frankrijkboeken.nl, de site met alle boeken die iets Frans hebben

French food stories
Alles over de Franse keuken