Categorie: Franse bodem

Mousse au chocolat (met recept)

Morgen 3 april is het chocolademousse dag. Chocolademousse is een puur Frans recept. Het wordt voor het eerst beschreven door Meneer Menon, een culinair schrijver uit de zeventiende eeuw. Hij verwijst dan naar het schuim op een chocoladedrank. In 1820 verschijnt de bereiding van Mousse au chocolat officieel in het culinaire boek Cuisinier Royal d’Alexandre

Lees verder

Gesloten – WINACTIE: waardebon van 50,- om te besteden in Pannenkoekenrestaurants en recept Pannenkoekentaart met Bonne Maman jam

Het mooie Franse merk Bonne Maman heeft dit voorjaar een leuke winactie. Je kan namelijk vanaf vandaag elke week tot en met 11 april kans maken op een waardebon van €50 die je kan besteden bij een pannenkoekenrestaurant bij jou in de buurt. Drie weken lang kiest Bonne Maman iedere week 10 winnaars uit. De

Lees verder

Lekker knapperig stokbrood van unebaguettesilvousplait.nl

unebaguettesilvousplait

Een Fransman (en -vrouw) kan het zich niet voorstellen, geen stokbrood bij de maaltijd. Ik kan mij nog herinneren toen wij bij een Franse bruiloft aanwezig waren dat de opa van de bruidegom met zijn wandelstok op tafel sloeg waar het stokbrood bleef want die hoorde bij de soep. Het stokbrood is in Frankrijk een

Lees verder

Gesloten-WINACTIE- nieuwste boek Ilja Gort Bed en Breakfast

Bed en Breakfast boek Ilja Gort

Wie Ilja Gort is hoef ik denk ik niemand uit te leggen, hij is wijnkasteel-eigenaar, wijnmaker, muzikant, auteur, tv-presentator en vader van Klaas. Van Franse bodem heeft, alweer een tijdje geleden, zoon Klaas een keer mogen interviewen. Toen in 2016 was volgens mij de bed en breakfast die hij nu runt samen met zijn vriendin

Lees verder