Eeeeh zeg hoeveel Franse restaurants zijn er eigenlijk in onze hoofdstad? en zijn dat ook daadwerkelijk allemaal Franse restaurants? Ik weet het niet precies maar ik maakte al eens een lijst met Authentieke Franse restaurants in Amsterdam . Onderstaand restaurant staat daar niet op maar is naar mijn mening toch een mooi Frans pareltje. In de buurt van Carré, dus als je een avondje uitgaat kan je bij Chez Fabrice heel goed terecht voor frisse Franse, mediterraanse gerechten.