Het is denk ik al wel tientallen jaren geleden, dat ik met mijn moeder na een dagje Amsterdam een lekker wijntje ging halen in een echte wijnbar in de buurt van het Paleis op de Dam. Vaak namen we daar dan een kaasplankje bij met wat brood. Het nuttigen van een goed en lekker glas wijn in een wijnbar doen wij ook regelmatig in de stad Bordeaux in Frankrijk. Daar  zit bijna op elke straathoek wel een leuk wijncafé.

Hier in Nederland begint het fenomeen wijnbar/café ook al een aardige plaats in te nemen binnen de horeca. In Utrecht ken ik er een paar, waaronder Wijncafé Lefebvre op het Neude. Deze wijnbar is zelfs uitgeroepen tot wijnbar van het jaar 2014. Wat nou zo handig is, is de website www.wine-bars.nl

Een website die sinds 2013 in de lucht is en die je heel gemakkelijk naar de dichtstbijzijnde wijnbar loodst. Je tikt je postcode in en er rollen een paar adressen uit. Er zijn in Nederland ongeveer tussen de 40 en 50 wijnbars. Dat zijn er nog niet bijster veel, dus het kan zijn dat er niet eentje te vinden is in jou plaats/postcode. De website geeft dan wel alternatieven van wijnbars die in de regio zitten. De website heeft echt een opzoekfunctie, op die manier vind je zeker de leukste wijnbar bij jou in de buurt! Veel plezier met opzoeken en bezoeken van één van de wijnbars et santé!