Duikelman te Amsterdam

Dit is niet zo maar een winkel, nee, dit is echt een KOOKwinkel, een speciaalzaak. Alles op dit gebied kun je hier wel krijgen, van pepermolen tot pan en van theedoek tot fornuis. Je kunt het zo gek niet gedenken. Je kijkt werkelijk je ogen uit want elke vierkante meter is gebruikt om spullen op te hangen, neer te leggen of te stapelen. Ze hebben hieronder andere de volgende producten/ merken van Franse bodem:

• de Peugeot pepermolen
•  Le Creuset
•  Laguiole
•  Opinel
•  Mauviel

Parijs

De winkel doet mij een beetje denken aan een kookwinkel in Parijs in de buurt van de Hallen waar ook alles op elkaar gestapeld staat in houten rekken. Het enige verschil is dat het personeel in Parijs nog in een oude grijze stofjas loopt. Wat ook wel weer een bepaalde charme geeft.

Meerdere panden

Duikelman is gevestigd in de Fredinand Bolstraat te Amsterdam en heeft meerdere panden. In het ene pand zit de winkel met al het  kleine keukengerei, aan de overkant van de straat zit de kookstudio en verkoopt men de fornuizen, kookboeken, serviezen en linnengoed.

Visitekaartje

De winkel is echt een genot voor zowel de hobby-kok maar zeker voor wanneer je professioneel aan de slag gaat. Je kunt er uren rondsnuffelen en het personeel is erg behulpzaam. Het visitekaartje van vanfransebodem prijkt achter de toonbank tussen alle anderen kaartjes van voornamelijk koks en recepten-websites.

Duikelman

Ferdinand Bolstraat 66-68 | 1072 LM Amsterdam | 020 671 22 30 | www.duikelman.nl

Tekst en beeld: ©vanfransebodem – Mireille den Hartog