Pop-up restaurant Grand Caron op het Westergas-terrein Amsterdam

Tja wat doe je als je als betrekkelijk kleine bistro de 1.5 meter moet handhaven en je dan misschien 3 of 4 tafeltjes kunt bedienen. Daar kan je niet een hele keuken en bediening op draaiende houden. Dus bedacht de familie Caron wat anders. Een pop-up restaurant op het Westergas terrein in Amsterdam.

101773231_1106958613012880_8380041803692244992_o

Petit Caron wordt Grand Caron
De kleine bistro Petit Caron op het Gerard Douplein in Amsterdam blijft voorlopig dicht  maar ze verhuizen tijdelijk naar het Westergas-terrein om daar in het Machinegebouw een pop-up restaurant te starten genaamd Grand Caron. 101662995_1106958406346234_850774914725052416_nVanaf 15 juni zijn de gasten van harte welkom om te genieten van de Franse bistro sfeer en de Franse klassieke keuken. Er kan al gereserveerd worden via de website. Grand Caron kan binnen 80 gasten ontvangen en er is een terras voor 60 terrasgangers. Op de kaart de alom bekende Franse klassiekers als terrine, côte de boeuf en mouse au chocolat.

Machinegebouw – Westergas  |  Pazzanistraat 8  |Amsterdam  |  kijk op grandcaron.nl

102685747_1106958489679559_6634829405430480896_o

BTW een leuk feitje: de familie Caron heeft een eigen rode wijn (Lowel) laten ontwikkelen samen met een wijnmaker uit de Loire. Er is een beperkt aantal flessen beschikbaar en de wijn is exclusief verkrijgbaar bij Wijnkoperij De Gouden Ton.

Auteur: Mireille den Hartog

Grafisch vormgever en eigenaar van www.vanfransebodem.nl. Een website over alles wat er op Frans gebied gebeurt in Nederland zoals Franse hotspots, Franse films, tentoonstellingen, Franse boeken en events. Je vindt het op Van Franse bodem. Auteur van de boeken: 57 'iconen' van Franse bodem, Cahier de France en Gironde, kust tot wijn.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s